NASI GORENG ADUHAI......

bahan :

- bawang merah (5 siung)
- bawang putih (3 siung)
- cabe merah keriting (10 buah / sesuai selera)
- kemiri sangrai (2 buah)
- merica bubuk (uleg bersama bumbu)
- nasi putih (1 piring)
- petai ( 5 buah, belah dua)
- mentimun
- irisan ayam, telur
-sawi hijau atau kol atau sawi putih (sesuai selera)
- kecap manis (sesuai selera)


cara memasak :

1. semua bumbu diuleg halus
2. tumis dengan minyak goreng sampai harum, masukkan sayur yang sudah dipotong dengan petai
3. jika sayur sudah layu, tambahkan sedikit air, masukkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu tercampur
4. tambahkan garam, vitsin, merica, kecap. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur
5. sajikan dengan irisan mentimun, irisan ayam atau telur. Taburi dengan irisan bawang goreng
6. nasi goreng aduhai siap dinikmati. Dijamin pasangan anda merasa aduhai........ :)

SELAMAT MENCOBA

sirup jahe fantasi

bahan :

- sirup rasa coco pandan (atau sesuai selera)
- jahe (5 ruas)
- sereh (2 batang digebrek)


cara membuat :


1. rebus jahe hingga masak, tanpa tambahan apa - apa
2. sajikan air jahe dengan tambahkan sirup rasa coco pandan atau apa saja sesuai selera
3. aduk sirup jahe dengan sereh yang digebrek tadi.nikmati sirup jahe coco pandan dengan tambahan es batu
4. sajikan dengan dingin

SELAMAT MENCOBA

kentang rebus saus keju

bahan :

- kentang (secukupnya)
- brokoli
- lada putih
- mentega
- keju
- susu putih cair
- tepung terigu



cara memasak :

1. rebus kentang, kira - kira 6 buah, tanpa dikupas. Setelah matang, sajikan dengan dibelah menjadi dua bagian
2. rebus brokoli dengan garam secukupnya, untuk mempertahankan warna hijau. Tapi jangan sampai layu
3. panaskan mentega 3 sendok makan pada wajan, biarkan sampai meleleh
4. tambahkan susu cair secukupnya, aduk
5. masukkan tepung terigu secukupnya, sampai kental
6. tambahkan lada putih secukupnya, keju yang sudah diparut
7. aduk - aduk sampai kental. Sajikan sebagai saus pada kentang
8. kentang yang sudah dibelah dua jadi, lumurri atasnya dengan saus keju, tambahkan brokoli di atasnya, kemudian lumuri lagi dengan saus keju. Biar menarik, beri pautan keju di atasnya
9. kentang rebus saus keju siap dihidangkan. Bokeh dinikmati dengan saus sambal

SELAMAT MENCOBA